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        資訊中心

        企業動態丨農投金谷大廈開展“餐飲創意服務”線上培訓

        時間:2022-09-25 09:33:12

          為穩固做好金谷大廈2022年各項經營管理工作,提升公司員工的酒店專業技能知識,助推企業高質量發展,按照黑龍江金谷大廈有限公司培訓工作計劃安排,9月20日,金谷大廈餐飲部經理郭春波通過視頻直播的形式,為金谷大廈及金谷商務酒店全體員工進行了以“金谷三十六宴”為主題的線上培訓。









          培訓從服務的概念、餐飲服務行業特點、餐飲部服務細節等三個方面詳細介紹了餐飲行業及金谷大廈餐飲部的基本概況,讓員工系統學習到餐飲相關行業知識及認識到餐飲部在酒店發展中的地位和作用。









          培訓從如何推薦三十六宴、私人定制宴會種類、宴會氛圍感的設計與布置等三個方面闡述了各部門如何服務好金谷三十六宴。并通過對消費心理的研究、36宴會十八字方針、酒店五式服務等三個維度的總結,高度概括了如何三十六宴的核心精髓,并提出以顧客創造顧客的營銷理念。


          通過此次培訓,讓全體員工認識到餐飲是現代酒店的重要組成部分,是提高酒店競爭力、創造可觀經濟收益的關鍵要素。金谷大廈餐飲部將繼續秉承“想的周到,做的細致,家的感覺”的服務理念,營造好“金谷三十六宴”,為酒店的高質量發展提供動力。

          金谷大廈及金谷商務酒店全體員工以視頻形式參加培訓。












        來源:金谷大廈


        編輯:張玉彬
        編審:侯慶雄 樊成博


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